炒干蚕豆热量高吗

对于高血糖的人来说，蚕豆是可以适当食用的。然而，市面上的一些炒干蚕豆为了增加口感，会加入糖和其他调料，这对高血糖的人来说并不适宜。因此，如果血糖控制不稳定，最好避免食用。如果确实想尝试，应在血糖稳定时食用，并选择原味无添加剂的油炸干蚕豆，同时注意控制摄入量。