排骨怎么做好吃

准备排骨、胡萝卜、玉米、姜片以及适量盐。将胡萝卜和玉米清洗干净后切块备用，排骨也切成小块并洗净，然后在冷水锅中焯水3分钟取出，再冲洗干净。接下来，将处理好的玉米、胡萝卜、排骨和姜片放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖约2小时。最后，当食材炖煮好后，加入适量的盐进行调味即可享用。