肉包子馅要先炒熟吗

没有严格的规定是否需要先炒包子。其实，先炒馅是一个不错的选择，这样可以更好地激发馅料的风味。在去除了部分水分后，食物的味道会更为醇厚。另外，包子并非炸馅，而是用面团包裹炖煮，所以它含有一定的水分，使得味道更加鲜嫩。至于是选择先炒馅还是直接包制，完全可以根据自己的口味来决定。