张先森
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2024-09-03 进行了回答
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蒸和油炸各有优缺点。蒸鱼是一种温和的烹饪方式,能保留鱼的营养和原味,因此营养价值较高,适合大多数人食用。相比之下,油炸鱼的味道更浓郁,外脆里嫩,香气四溢,但含有较多的脂肪,不适合高血脂和肥胖的人食用。总的来说,选择哪种烹饪方式取决于个人的口味和健康状况。