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荠菜相克相宜的食物

麒麟 于 2024-09-02 提问
荠菜相克相宜的食物
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余热
余热 最佳答案 2024-09-02 进行了回答
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荠菜本身没有特别的成分,但与某些食材搭配需谨慎。芥末因其凉性,过量食用可能刺激脾胃,对脾胃虚寒、易腹泻者不推荐。荠菜作为一种美味且营养丰富的食材,可以与多种食物搭配。除了鸡蛋,荠菜还可以与马齿苋、粳米和瘦肉一同食用。马齿苋富含钾盐,具有利尿作用,同时属于寒性食物,与荠菜搭配可清热凉血。