元仔
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2024-09-09 进行了回答
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皮蛋在制作过程中,由于使用了生石灰、草木灰、稻壳、泥巴等材料,因此容易受到细菌,尤其是沙门氏菌的感染。如果人们食用了这种受污染的皮蛋,可能会影响身体各器官的正常功能,扰乱肠道菌群平衡,从而引发腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等症状。