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隔夜发酵的面团有酸味能吃吗

葬爱狂少 于 2024-09-06 提问
隔夜发酵的面团有酸味能吃吗
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飘风凌叶
飘风凌叶 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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我不建议你再吃隔夜的面团了。因为它可能会产生酸味,这是由于高温或发酵时间过长引起的,这都是发酵过度的表现。此外,酸面团的味道与正常的面团有很大的不同,而且它可能滋生了更多的细菌和微生物。如果你继续食用,可能会对你的健康产生不良影响。所以,为了你的健康,我建议你不要再吃这种面团了。