樱乃
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2024-08-20 进行了回答
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炖羊肉需技巧。首先，不可直接在锅里炖，应先洗净羊肉，用开水烫去血水后，再用冷水炖；其次，不要单独煮羊肉，需添加成分去除臭味，调味要适度，以免淹没羊肉本身的味道。
