元仔
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2024-09-07 进行了回答
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牛蒡不仅可作为药材,也是一种营养丰富的蔬菜食品,其含有菊粉、牛蒡酸等多种有益成分。因此,食用牛蒡并无副作用。然而,任何事物都应适度,过量食用牛蒡可能对身体产生负担,尤其是牛蒡性寒,过量食用可能伤害脾胃。所以,在食用牛蒡时,应注意控制食量,避免对身体造成不必要的影响。