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2024-09-13 进行了回答
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莲藕淀粉如果保存得当是可以吃的,但一般建议尽快食用,不建议长期存放。尤其是常温下保存的藕粉,只能保存3~4小时,隔夜容易变质。如果将冲泡好的藕粉放入冰箱冷藏,隔夜存放就没有问题了。但是第二天吃的时候,建议加热后再食用,以免引起腹部不适。