剥皮的大蒜怎么保存才好

大蒜去皮后，可以采用多种方法进行储存。首选是密封储存法，将大蒜放入干燥的容器中，然后密封保存在阴凉、干燥、通风的地方，这样能有效防止发芽，延长保质期。另外，如果家里有烤箱，可以在50度的环境下烤10分钟，再放在阴凉干燥处保存。若家中微波炉有消毒功能，也可以利用微波消毒3分钟，随后存放在干燥塑料袋内于阴凉处。