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牡蛎要怎么清洗

自由如风 于 2024-08-19 提问
牡蛎要怎么清洗
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谈笑风生
谈笑风生 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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首先,将新鲜牡蛎放入清水中;其次,加入盐、小苏打和白醋等清洗剂浸泡10-20分钟。然后,戴上橡胶手套,用刷子清洁牡蛎壳,并换掉脏水。接着,撬开牡蛎壳,将其放入新水中,再加入适量食用油浸泡。最后,去掉牡蛎中的黑色部分。