和善
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2024-08-20 进行了回答
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建议在水烧开后放入火锅底料。与开水相比,用冷水煮火锅底料味道没那么好,因为火锅底料需要高温激发香料原味。但水温对火锅底料的味道和成分没有影响,所以连冷水煮的火锅底料味道都差不多。