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火锅底料加热水还是冷水

南屿芳华 于 2024-08-20 提问
火锅底料加热水还是冷水
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黛黛
黛黛 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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不管怎样,火锅底料主要由油、香叶、八角、花椒、桂皮等香料制成。加热或加冷水对其口感影响不大,建议不需要太纠结。用于直接添加冷水,加热水可以减少沸腾时间。如果家里正好有热水,建议加热水,可以尽早吃火锅;如果没有热水,直接往锅里加入冷水。