红糖发糕一斤面多少水

红糖蛋糕的原料很简单，只有面粉、酵母、红糖和水。在制作过程中，水和面粉的比例是决定性因素。正常情况下，面粉和水的比例是1:1。酵母通常被添加到面团中。如果水少，面团不能充分膨胀；如果水太多，成品会更薄更软。