西兰花生吃怎么吃

准备材料：西兰花、蛋黄酱、白醋、酸奶油、黑胡椒和盐。首先，用清水洗净西兰花或将其晾干。接着，将西兰花切成小块，焯水备用。然后，取适量的蛋黄酱、白醋、酸奶油、黑胡椒和盐混合均匀，制成蘸汁。最后，将焯好的西兰花蘸上蘸汁即可享用。