生活问答社区 - 分享日常生活小知识

柠檬膏要用多少度的水泡

白昐 于 2024-08-20 提问
柠檬膏要用多少度的水泡
1举报
遖匬
遖匬 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
0
泡柠檬膏最好用40-50摄氏度的温水,因为维生素C不耐高温。直接用开水冲泡会破坏营养成分,降低营养价值。不建议用冷水,因为柠檬奶油质地厚,冷水泡不好,香味无法释放,味道受影响。用温水浸泡能保留营养,使口感最佳。