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2024-08-21 进行了回答
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泡柠檬膏最好用40-50摄氏度的温水,因为维生素C不耐高温。直接用开水冲泡会破坏营养成分,降低营养价值。不建议用冷水,因为柠檬奶油质地厚,冷水泡不好,香味无法释放,味道受影响。用温水浸泡能保留营养,使口感最佳。