一缕清风
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2024-08-20 进行了回答
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火腿相较于多肉,其独特之处在于其丰富的风味,这主要源于腌制过程中添加的盐。盐不仅能增强火腿的口感,使其味道更佳,而且还能有效地抑制细菌的生长,延长火腿的保存时间。因此,盐在火腿的制作过程中起着至关重要的作用。