秋葵老了怎么处理最好吃

秋葵的用途广泛，老秋葵尤其适合做汤，如秋葵本地鸡汤等。此外，老秋葵还可以切片晒干，用于喝茶或煮汤，尤其在冬季无法购买新鲜秋葵时，陈年秋葵可以作为很好的替代品。老黄秋葵的种子也可以泡茶，甚至榨油，出油率高达20%，被称为秋葵籽油，价值不菲。另外，老黄秋葵还可以晒干或者脱水制成零食，方便食用。