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生吃三文鱼要清洗吗

树树 于 2024-08-17 提问
生吃三文鱼要清洗吗
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南洋酒店
南洋酒店 最佳答案 2024-08-18 进行了回答
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超市购买的三文鱼,由于其深海捕捞和质量保证,通常无需清洗。然而,菜市场的三文鱼质量无法保证,因此建议清洗。清洗后的三文鱼应用厨房吸油纸吸干表面的油脂和水分,以保持干燥。清洁步骤包括:将三文鱼浸泡在淡盐水中10分钟,清洗表面,用厨房纸吸干水分,使用开水消毒刀具和砧板,最后切片备用。