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2024-08-18 进行了回答
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正宗三文鱼的产地、生活水域、水质和水温都不同,因此其质地、颜色和口感也各有特点。要区分挪威三文鱼,可以通过观察颜色、手感和味道。真正的挪威三文鱼颜色鲜艳,肉质结实,皮光滑无浑浊,呈橘红色,脂肪分布像大理石一样。正宗的挪威三文鱼摸起来有弹性,按下后能慢慢恢复。假的挪威三文鱼则没有弹性。入口感觉紧实饱满,鱼油丰富可口,甜度高,肉质光滑,脂肪分布均匀且不油腻。