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无糖可乐做鸡翅会苦么

卑微小卷 于 2024-08-17 提问
无糖可乐做鸡翅会苦么
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高冷
高冷 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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通常不会。一般来说,用健怡可乐煮鸡翅不会有苦味,只是甜度比普通可乐淡。如果有苦味,首先要排除鸡翅是否变质。如果没有,多半是因为收汁时间太长,是糖烧焦引起的。这个时候可以放一些葱段,加入一些开水和糖,继续把果汁弄干,能在一定程度上减少焦味和苦味。另外推荐做可乐鸡翅,比平时多加0.5倍的油,这样可以防止鸡翅烧焦。