禹奕
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2024-09-16 进行了回答
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不建议食用未完全煮熟的大闸蟹。如果大闸蟹的蟹黄是稀的,这意味着它可能没有完全煮熟,可能存在细菌和寄生虫。继续食用可能会破坏肠道菌群平衡,导致腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。因此,为了健康考虑,最好将未煮熟的大闸蟹放回锅中重新加热蒸煮后再食用。