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山药饼怎么做

随性 于 2024-08-20 提问
山药饼怎么做
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黑色幽默
黑色幽默 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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方法一是制作山药煎饼,首先清洗并蒸熟山药,然后捣碎并与鸡蛋、面粉、土豆淀粉和盐混合成面糊。在锅中刷油,将面糊放入并烘烤至两面金黄即可。方法二是制作山药发糕,将山药蒸熟捣成泥后加入鸡蛋、酵母、白糖、玉米油和面粉搅拌成面团,发酵后擀平并用模具压出形状,最后油炸或烘烤即可。