怎么判断元宵蒸熟了

观察元宵的颜色，熟透的元宵呈透明白色，有些像水晶般的质感。而未熟的元宵则是不透明的白色，质地更偏向米色。感受元宵的硬度，蒸好的元宵吸水后会微微膨胀，口感柔软且有粘性，用筷子夹起来较为困难。品尝元宵的味道，蒸煮过的元宵口感软糯，甜度适中，类似糯米的甜味。相比之下，未熟的元宵由于淀粉未完全糊化，口感偏硬。