西梅干需要冷藏吗

干梅子是新鲜梅子的干燥版本，通过空气干燥制得。尽管其水分含量较低，但营养成分基本不会流失太多。由于其高甜度，如果储存在冰箱中，很容易受潮，不利于保存。因此，通常建议将干梅子存放在干燥、通风的地方并密封，无需冷藏。