枸杞变色了还能吃吗

根据情况判断枸杞是否可食用。1.如果储存后枸杞变暗，说明糖分过多，但只要味道未变，仍可食用，只是营养稍有损失。2.若枸杞表面黑，但破开后内部颜色正常，则质量尚好，可以食用。3.若枸杞内外均已变色且有异味，则已变质，不宜再食。