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冰皮月饼是要冷藏还是冷冻

夜雨烟 于 2024-09-07 提问
冰皮月饼是要冷藏还是冷冻
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雨林
雨林 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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新购的带皮月饼应存放在冰箱中,这有助于防止细菌滋生,同时保持其软糯口感。若已打开的带皮月饼,建议将其重新包装后放入冰箱保存,以防止冰皮月饼中的食材变质。仅冷冻可能导致结皮月饼变硬,食用前需再次解冻。