莲藕几个孔是粉藕

七孔莲藕，也被称为红花莲藕，通常是粉藕。莲藕根据口感可以分为粉藕和脆藕，如果你喜欢粉嫩的口感，那么七孔莲藕是个不错的选择。然而，如果莲藕没有切开，我们只能通过观察它的外观来辨别。一般来说，莲藕的表皮是黄褐色的，上面有更多的黑点，形状通常短而粗。莲藕中的淀粉含量丰富，含水量低，因此口感软糯。