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生蚝内脏怎么去掉

墨邪非白 于 2024-08-17 提问
生蚝内脏怎么去掉
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于是
于是 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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牡蛎是种软体动物,全身可食。无需切除内脏,否则失去重量和味道,且清理麻烦。只需将内脏洗净即可食用。清洗牡蛎内脏简单,将其放入盐水中,加入柠檬汁和柠檬皮,可去淤泥和物质成分,去除腥味。但需注意,热水不可食用,否则会煮牡蛎。