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杏仁苦的好还是甜的好

长安 于 2024-09-08 提问
杏仁苦的好还是甜的好
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无理取闹
无理取闹 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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杏仁和甜杏仁各有其独特的优点。杏仁,源自蔷薇科的杏或山杏,是苦味的干燥种子,主要包含苦杏仁苷。苦杏仁因其高含量的苦杏仁苷,常用于医药领域,经过处理后可以食用,对润肺、止咳、祛痰、平喘具有显著效果。而甜杏仁则含有较少的苦杏仁苷,主要用于食用,它对人体有润肠通便的作用。