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沙窝萝卜可以炖羊肉吗

文风君 于 2024-09-10 提问
沙窝萝卜可以炖羊肉吗
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最初 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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沙窝萝卜是萝卜的一种,其水分丰富且鲜嫩多汁,口感水润无渣,内含的芥末油具有独特的辣味,能够去除羊肉的膻味并保持其新鲜。此外,沙窝萝卜性凉,炖煮时可以中和羊肉的热量,防止食用后上火。因此,沙窝萝卜是炖羊肉的理想选择。