轻候
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2024-09-11 进行了回答
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吃芋头前一定要确保其完全熟透,因为芋头的淀粉含量高,需要长时间的蒸煮才能分解。此外,芋头中的草酸钙等有害物质也需要高温才能分解。如果生吃芋头,不仅口感不佳,还会增加胃的消化负担,甚至可能引发食物中毒症状,如舌头麻木、喉咙痛、腹痛和腹泻等。因此,为了避免这些潜在的健康问题,我们在吃芋头之前必须确保它已经完全煮熟。