黑木耳泡久了有毒吗

黑木耳本身是无毒的，但如果浸泡时间过长，会滋生大量细菌，尤其在环境较脏的情况下。这些细菌的繁殖会导致木耳的变质和变味，甚至可能产生毒素。因此，为了健康考虑，建议不要将木耳泡得太久，一旦它变软即可食用。