生麦芽和炒麦芽哪个回奶

无论是生麦芽还是炒麦芽，它们都具有回奶和挤奶的功能。大量使用麦芽可以有效抑制催乳素的释放。对于是否生吃或油炸，没有严格的规定，关键在于用量。由于麦芽常用于牛奶复壮，需要大量煎煮，汤剂口服剂量通常在30-120克之间，而常用消食健脾的剂量则在10-15克之间。