香肠蒸多久能熟

香肠是一种由猪肉碎和调料混合后装入肠衣的腌制食品。为了确保其安全食用，必须确保香肠完全熟透。若未熟透，可能会增加肠胃负担，导致腹痛、腹泻等症状。通常，香肠需要蒸15-20分钟才能熟透。然而，也不宜蒸得过久，否则香肠会变得过于软糯。总的来说，正确的蒸煮时间是关键，以确保香肠的口感和食品安全。