陈慧
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2024-09-12 进行了回答
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牡蛎是一种美味且富含营养的海鲜,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。其味道鲜美,适当食用可以补充营养、促进新陈代谢、美容养颜。其中,新鲜的牡蛎通常以蒸的方式烹饪,因为新鲜牡蛎在蒸煮过程中大多会自动打开,既保持了原汁原味,又方便食用。