炒方便面很黏怎么处理

油炸方便面时，要注意以下几点。首先，由于方便面本身具有吸油和粘性，所以炸的时候要多加一些油，避免粘锅。其次，如果不想多加油，可以适量加点水来降低其粘度。再者，由于方便面已经煮熟，所以在油炸时要控制好火候，防止过热导致糊锅。最后，可以在方便面中加入蔬菜，既能分开粘连的面条，又能增加口感和味道。