大象
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2024-08-21 进行了回答
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做包子时,加入酵母即可,无需发酵粉。选用与酵母泡打粉相同的产品即可。因为无论是发酵粉还是酵母,主要作用都是促进发酵。过多会导致面团过度发酵,影响包子口感。因此,做包子只需一种酵母和泡打粉。