闹闹
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2024-09-15 进行了回答
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新鲜莲子可以冷冻以延长保质期。在夏天高温下,莲子容易变质,因此可以用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷冻保存。食用前解冻即可。然而,长时间冷冻可能会影响口感,并且营养成分也可能会流失。因此,建议尽快食用冷冻莲子。