一不小心
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2024-08-17 进行了回答
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三文鱼富含外源蛋白,这些蛋白可激活免疫细胞,导致化学介质释放并产生复杂生化反应。抗体与抗原相互作用,使人体过敏。少数人天生缺乏分解组胺的酶,吃新鲜捕获的鱼或海鲜仍可能引起过敏。