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菱角的外皮要洗吗

方方 于 2024-09-14 提问
菱角的外皮要洗吗
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费兰峰花
费兰峰花 最佳答案 2024-09-17 进行了回答
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菱角,一种营养丰富的水生植物,含有淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素和微量元素。由于生长在水里,菱角的皮上可能附着了沉积物和寄生虫,因此需要清洗。最推荐的方式是用盐水泡洗,这样能更彻底地清洁菱角。