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绿豆汤怎么煮能煮出沙沙的感觉

森屿学长 于 2024-09-12 提问
绿豆汤怎么煮能煮出沙沙的感觉
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馨思俊
馨思俊 最佳答案 2024-09-12 进行了回答
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为了煮出没有沙沙味道的绿豆汤,你可以提前一天将绿豆放入冰箱冷冻。因为绿豆含有较多的淀粉,如果直接煮,很容易产生沙沙的味道。所以,你可以先煮绿豆,然后将其放入冰箱冷冻。第二天,取出绿豆后用大火煮,这样绿豆不会立即沸腾并被沙掉。此外,如果你想煮出有沙子的豆类,也可以采取同样的操作。