夏天凉拌黄瓜能放多久

建议食物现煮现吃，最好在2小时内完成。夏季是凉拌黄瓜的高峰期，但由于高温容易导致食物变质和细菌滋生，尤其是未经高温杀菌的凉拌菜无法长时间保存。因此，最好立即食用，若未能及时吃完，也不宜在冰箱中超过4小时保存，以防食物不新鲜、口感变差。每日都应尽量选择新鲜的食材并注意适量烹饪。