板栗炖鸡功效与作用是什么

栗子炖鸡不仅具有健脾和胃、改善低蛋白血症的效用，还有助于增强肠胃抵抗力。鸡肉中的蛋白质对胃黏膜有益，而栗子则能补肾消肿，特别适合脾胃虚弱者食用，有强大的滋补效果。此外，栗子炖鸡还能抵抗氧化，保持皮肤的弹性，因此，它还具有抗衰老的特性。