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三文鱼尾巴为什么便宜

识途 于 2024-08-19 提问
三文鱼尾巴为什么便宜
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梦飞
梦飞 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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三文鱼的吃法和营养价值主要由其刺少肉多的特点决定。富含不饱和脂肪酸,最佳食用方法为生吃。中间部分最肥,味道醇厚,线条丰腴,含有更多不饱和脂肪酸。尾巴刺比肉多,脂肪含量低,不适合生吃。营养价值相对较低,尾巴通常较便宜。但与其他鱼类相比,三文鱼尾含有更多营养元素,价格低廉,适合烹饪。