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芝士能拉丝一定好吗

卡尔莱恩 于 2024-08-16 提问
芝士能拉丝一定好吗
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罂粟丶
罂粟丶 最佳答案 2024-08-24 进行了回答
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好的拉丝效果不一定代表马苏里拉奶酪好,因为市场上有一些劣质的复原奶酪,为了满足对拉丝性能的要求,在加工过程中添加了许多添加剂、乳化剂、防腐剂、水、奶粉、奶油和调味料等,导致一些奶酪虽然具有良好的绘图效果,但味道很差,有嚼塑料的味道,奶味很淡,食用效果不理想,对健康也有害。