干海带做汤还用泡发吗

我们需要先将海带丝浸泡。泡好的海带要清洁表面，冲刷沙子，然后切成需要的形状。一般将汤料切成菱形或宽条状。煮好的海带汤最好尽快喝完，因为海带煮熟后味道更好。过了很久，它被做成面条，我没有嚼。