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速冻饺子需要解冻后再煮吗

农农哥哥 于 2024-08-20 提问
速冻饺子需要解冻后再煮吗
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老蒙
老蒙 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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做速冻饺子时,直接放入水中烹饪,无需解冻。若在煮熟前解冻,饺子会吸水变软,导致粘连和破损。即使没有破皮,烹饪过程中也容易坏掉。建议直接煮着吃。速冻饺子温度低,烹饪时需多加水,入锅后保持火燃烧,可加盖提高水温。煮沸后转小火煮至熟透,捞出食用。