让爱随风
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2024-08-21 进行了回答
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吃未煮熟的四季豆可能导致食物中毒，因为四季豆含有皂角苷和血凝素，对胃有刺激性。未煮熟的四季豆易导致呕吐、腹痛、腹泻等，长期食用还会导致溶血性贫血，影响新陈代谢。
